Nhờ mấy chị em ở cửa hàng, mà mình kết nối thêm được một vườn rau củ xứ lạnh theo phương pháp hữu cơ.
Anh Thanh là người Quảng Ngãi mình, bén duyên với chị là người Đà Lạt gốc khi học chung đại học.
Sau đó anh chị lên xứ này lập nghiệp bằng việc nuôi cá tầm nhưng bị lũ cuốn thất bại, rồi chuyển qua bán phân bón, rồi cũng không ổn định.
Nhưng món đặc trưng- cái giúp gia đình anh chị sinh kế lâu nay là các sản phẩm từ cây Atiso được trồng trên mảnh vườn 5000m2 của gia đình đã hơn mấy chục năm, được bao bọc bới dải rừng phòng hộ quốc gia. Rồi cơ duyên đẩy đưa anh chị đến với rau củ hữu cơ đã được hơn 4 năm gần đây, cũng chính trên mảnh vườn này.
Anh chị nói là trồng rau hữu cơ cực hơn, nhưng rất vui vì hàng ngày nghe chim hót, không phải hít mùi thuốc, rồi gia đình bạn bè có thêm thực phẩm xịn để dùng, và sức khỏe được cải thiện rõ rệt.
Cứ cuối tuần là anh chị lại dẫn 2 bạn nhỏ và người thân về farm ở lại, cắm trại, hít thở không khí bìa rừng trong lành.
À, anh chị còn trồng thêm hoa Thiên Điểu rất đẹp, đây là một loài hoa mà mình rất thích vì màu sắc thanh lịch của nó.
Tụi mình lại may mắn được đồng hành thêm một vườn rau, và có thêm món Atiso xịn xò.
……..
1.Địa điểm: Phường 3, Đà Lạt (gần hồ Tuyền Lâm, sát bìa rừng phòng hộ)
2.Diện tích: 5000m2
3.Chủ vườn: anh THanh, chị Hà
4.Hiện trạng vườn:
-VƯờn được bao bọc bởi rừng phòng hộ, và nằm trên đồi cao nên cách ly hoàn toàn với các khu vực xung quanh.
-Vườn trồng rau củ hoa quả, dược liệu hỗn hợp theo phương pháp hữu cơ
-Atiso là sản phẩm chủ lực của vườn
-Dinh dưỡng: đạm cá, phân hữu cơ nhập khẩu, các chế phẩm vi sinh tự ủ
-Phòng sâu nấm: các loại nấm tím, nấm xanh, nấm trắng, tricodarma, PT bacillus.
-Đất đồi bazan, cao độ tầm 1500m
-Nước tưới từ rừng phòng hộ dẫn về, nước trời
-Không xài hóa chất.
