Nấm bào ngư xám Nghĩa Hành, được làm tất cả các công đoạn từ nuôi cấy meo nấm đến làm phôi nấm, chăm nấm bởi chị Thắng, nhân viên kỹ thuật trong trung tâm nghiên cứu, thực nghiệm, ở thôn XUân An, huyện Nghĩa Hành , tỉnh QUảng Ngãi.
Trong quá trình nuôi trồng nấm từ 3 nhà nấm này, chị không dùng bất kì hoá chất nào, kể cả trong quá trình làm phôi nấm.
Trung tâm trực thuộc quản lý của Sở Khoa Học Công Nghệ tỉnh mình.
Nếu đã dùng nấm bào ngư từ AC farm, cả nhà sẽ nhận biết được độ giòn ngọt dai, bảo quản trong tủ mát được rất lâu, không như nấm ở miền trong về một số siêu thị.
Bí quyết ở đây là từ Phôi nấm chất lượng ạ.
